5月2014

通は雨狙い

どーも!

昨夜から続く雨で今日は足もと悪いですが
こんな日は99.4946%の高確率でまったり
営業ほぼ確定なんでゆったり食べたい方や
閉店間際の遅い時間しか来られない方は狙い
目かと思いますよ!

そんな営業的には不利である悪天候の日に高
コストなマトンキーマをほりこんでくるボク
の男気をくんでもらえたならこれ幸いかと。
必死感満載ですが4946でお願いします。

それでは本日のメニュー
豆カリー⇒焼き豆腐、しいたけ¥750
肉カリー⇒マトンキーマSP ¥850

ご来店お待ちしておりまーす!!!!!

奇跡x6

どーも!

昨日は1日で6人の同業者に会うという奇跡
がおこりました。
一人も会わない日のほうが多いのにすごい
奇跡です。
世の中の2割くらいの人がカレー屋なんか
いなと思わんばかりの勢いっていうか奇跡。
だからどうしたって言われんばかりの奇跡。
奇跡奇跡ってうるさいねんって突っ込まれ
んばりの奇跡。

そして先週の土曜日やったばかりのオイスタ
ーキーマをもう今日やっちゃう奇跡。
いや、これは奇跡ちゃう。
むしろ作為的でした。
土曜日と平日は客層全然違うからえーかなと
思いまして&リクエストがあったもんで。

まだ食べれてないからこの日やってよ的な
リクエストももちろん嬉しいもんですけど
こないだ食べて美味しかったからこの日に
やってよ的なリクエストはもっと嬉しいもん
なんです。
今回のリクエストは後者なんでアガります。
オイスターキーマ体験済みの方も未体験の方
も是非ヨロシクお願いします。

それでは本日のメニュー
豆カリー⇒ホウレン草、しめじ¥750
肉カリー⇒オイスターキーマ¥850

ご来店お待ちしておりまーす!!!!!

久々ビンダルー

どーも!

久しぶりにポークビンダルーやります。
お酢を使ったさっぱりとした味わいのビンダル
ーは自分の中では暑い夏に食べるのが良いかな
というメニューなんですけど最近なんかすごい
暑いのでちょっと前倒しでやっとこ思います。

添えてあるカットレモンを絞ってお好みの酸味
に調節して召し上がっていただくオリジナルな
スタイルですがお酢で煮込んでるのでもともと
いつもより酸味があるので味をみながらちょっ
とずつ微調整することをオススメします。

そこまで酸味を強くしていないので酸っぱい
のが得意でない方でも食べやすいと思います。
豚バラ肉を使用していますが脂抜きをしてい
ますのでヘルシーなカレーです。
オススメです!

たまには商品説明オンリーなブログ内容でも
えかろー思うてこんな感じになりました。

それでは本日のメニュー
豆カリー⇒厚揚げ、オクラ¥750
肉カリー⇒ポークビンダルー¥800

お釣り

どーも!

ひとりで営業してるもんでカレーを仕上げて
る途中に食べ終えたお客さんが会計を申し出
になられるとテンパってお釣りを間違えてし
まうことが多々あります。
でもご安心ください。
間違ったとしてもお釣りを少なくお渡してし
まうんではなくて多目にお渡ししてしまうと
いう無意識サービスの方なので。

よくあるのが前日の肉カリーが¥800で当日
が¥850の場合です(うちの店は日替わりなの
で肉カリーがものによっては¥800のときと
¥850のときがあります)。
¥1000札いただいて¥200のお釣りをお渡し
するという前日の一連の動作の癖が抜けきれ
ず本来なら¥150お渡しするところを¥200
渡してしまうんです。

先週土曜も途中で気づきました。
「あー!¥50損してたー!」てなりました。
お釣りで¥50得したお客さんは次回ご来店
された際にこないだの¥50返してください
YO!なんてことは言いませんのでお気軽に
ご来店ください。
こっちも誰にお釣りを渡し間違えたなんて
覚えてませんのでさらにご安心を。
良心的ですね、ボク。
そもそもお釣りを間違えるボクが悪いんで
すけどそれは言わない約束で4946です。

それでは本日のメニュー
豆カリー⇒ヤングコーン、カリフラワー¥750
肉カリー⇒タコぶつキーマ¥850

ご来店お待ちしておりまーす!!!!!

たまえ

どーも!

昨日の朝お店に着いたら店の前のエアコンの
室外機の真ん前によく言えばオーセンティック
な、悪く言えばくっそボロい、きったねー、
だっせー椅子がドーーーン!と捨てられていま
した。
こないな豪快なイヤキチされたん久しぶりで
すわホンマに。
えーかげんにせえと、アホかと、滅びろと。
思わず遺憾の意を表明したくなりました。

なんとか犯人見つけてメンメしたい。
最初はこんな些細な事でもこうゆうのんから
スラム化していくと何かの文献で読んだ気が
します。
徳井町の治安の乱れを阻止したい。

この不法投棄の犯人がここを見ていたら速や
かに徳井町から出ていきたまえと言いたい。
特にいきたまえの「たまえ」の部分が言いたい
ってゆうか言ってみたかった。
ただそれだけの話でした。

それでは本日のメニュー
豆カリー⇒ホウレン草、えのき茸¥750
肉カリー⇒オイスターキーマ¥850

ご来店お待ちしておりまーす!!!!!