new包丁

どーも!

包丁ひさしぶりに新しいのに買い換えたら
やっぱよう切れますなー!
前のやつ慣れてたからなかなか思いきれな
かったですが買い換えて良かった。
仕込み時間も若干短縮された気がします。

今日のラムカルビはその新しい包丁で切った
ので細胞を潰さずにきれいに切れていると
思います。
まーこれも昨日に引き続き誰得な内容ですが。
なかには細胞単位でスパッと切った肉を食べ
てみたいって通過ぎる意見もあるかもしれ
ないのでこんな内容になりました。

それでは本日のメニュー
豆カリー⇒オクラ、しめじ¥750
肉カリー⇒ラムカルビのカレー¥850

ご来店お待ちしておりまーす!!!!!

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